Jarmo Latvanen ruokkii katrastaan Akaassa. |
Akaalaisen Tolvilan kartanon luomulammastilan isäntä Jarmo Latvanen kiteyttää luomuruuan tuotannon perusteet luomunjuuret.fi -sivuston haastattelussa: – Jos on olemassa tekniikat tuottaa ruokaa ilman kemiallisia lannoitteita ja kasvinsuojeluaineita, niin miksi emme käyttäisi niitä? Mielestäni maanviljelyssä on kyse siitä, miten saada ympäristö varjeltua ja säilytettyä sen tuotantokyky: näitä peltoja on viljelty jo tuhat vuotta ja niitä pitäisi viljellä vielä toisetkin tuhat vuotta.
Suomen luonnon päivä järjestetään ensi lauantaina ensimmäistä kertaa. Pääorganisaattorit ovat Suomen luonnonsuojeluliitto, Suomen ympäristökeskus, Metsähallituksen luontopalvelut sekä Biologian ja maantieteen opettajien liitto.
Luonnon päivän tapahtumajärjestäjiä on useita ja mukana myös maa- ja metsätalousministeriö kumppaneineen. MMM yhdessä Pro Luomun, Maa- ja metsätaloustuottajain keskusliiton alueellisten järjestöjen ja Luomuliiton kanssa järjestää viidellä eri puolilla Suomea sijaitsevalla luomutilalla avoimet ovet luonnon päivänä kello 12-15.
Luomuviljely perustuu luonnon kunnioittamiseen ja luonnonvarojen kestävään hyödyntämiseen. Mikä olisikaan parempi tapa juhlia upeaa Suomen luontoa kuin tutustua siihen, miten ruokaa tuotetaan luonnonmukaisesti?
Teksti: Kati Leppälahti
Kuva: Tolvilan kartano
Suomen luonnon päivän kotisivuilta löytyvät päivän kaikki tapahtumat:
www.suomenluonnonpaiva.fi
AVOIMIEN OVIEN LUOMUTILAT 31.8. esittelyt Luomunjuuret-sivustolla:
Akaa, Tolvilan kartanon luomulammastila
http://luomunjuuret.fi/luomupastori-viljelee-ja-varjelee-maata/
Alaveteli, Kyyttötila Ylikalliohttp://luomunjuuret.fi/kyyttotila-ylikallio-uskoo-luomuun/
Hämeenkoski, Tupalan kyyttötila
http://luomunjuuret.fi/kannattavuuslaskelmien-kautta-luomuun/
Turku, Vennan luomumaitotila
http://luomunjuuret.fi/yhteistyo-vahvistaa-luomutilojen-omavaraisuutta/
Tulossa lähipäivinä www.luomunjuuret.fi -sivustolle Porvoon Bosgårdin luomunautatilan esittely.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti